Tabla de tiempos y temperatura freidora de aire PDF gratis
Si acabas de estrenar tu freidora sin aceite o ya llevas tiempo usándola, seguro que te has preguntado más de una vez: ¿cuánto tiempo necesita cada alimento? y ¿a qué temperatura se cocina mejor en la air fryer?. Para ayudarte, hemos preparado esta tabla de tiempos y temperatura freidora de aire, una guía práctica que te permitirá cocinar sin dudas y aprovechar al máximo tu electrodoméstico.
Aquí encontrarás una tabla de tiempos de cocción en freidora de aire, con las temperaturas más recomendadas y los minutos necesarios para carnes, pescados, verduras y alimentos congelados. Una herramienta sencilla que puedes consultar cada vez que lo necesites.
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Tabla de tiempos y temperatura para freidora sin aceite
⚠️ Ten en cuenta que los tiempos pueden variar ligeramente según la marca y la capacidad de tu air fryer. Considera esta tabla como una guía general.
Tabla de tiempos y temperaturas para freidora de aire
Fritos / Rebozados / Congelados
| Comida | Temp | Min | Mover |
|---|---|---|---|
| Patatas fritas congeladas | 200 ºC | 13-18 | Sí |
| Patatas fritas caseras (bastón) | 180-190 ºC | 18-22 | Sí |
| Gajos de patata | 190 ºC | 20-24 | Sí |
| Patatas asadas enteras (medianas) | 200 ºC | 35-45 | No |
| Boniato / batata (dados) | 180 ºC | 16-20 | Sí |
| Croquetas congeladas | 190-200 ºC | 10-15 | Sí |
| Empanadillas congeladas | 200 ºC | 10-12 | Sí |
| Nuggets de pollo | 200 ºC | 8-10 | Sí |
| Aros de cebolla | 200 ºC | 8-10 | Sí |
| Champiñones (mitades) | 200 ºC | 5-8 | Sí |
| Rösti / tortitas de patata | 180 ºC | 14-18 | No |
| Castañas asadas (rajadas) | 200 ºC | 8-12 | No |
| Palitos de mozzarella | 200 ºC | 7-9 | Sí |
| Rollitos de primavera | 200 ºC | 10-12 | Sí |
Carnes y Aves
| Comida | Temp | Min | Mover |
|---|---|---|---|
| Pechuga de pollo | 180 ºC | 15-18 | Dar vuelta |
| Alitas de pollo | 200 ºC | 18-25 | Sí |
| Muslos de pollo | 200 ºC | 22-28 | Sí |
| Contramuslos deshuesados | 190 ºC | 16-20 | Dar vuelta |
| Filete de ternera/cerdo (2 cm) | 200 ºC | 6-10 | Dar vuelta |
| Hamburguesa | 180 ºC | 9-12 | Dar vuelta |
| Salchichas frescas | 180-190 ºC | 10-12 | Sí |
| Albóndigas | 200 ºC | 10-14 | Sí |
| Costillas de cerdo | 190 ºC | 20-28 | Dar vuelta |
| Pincho moruno / brochetas | 200 ºC | 8-12 | Dar vuelta |
| Lomo de cerdo (fileteado) | 190 ºC | 10-14 | Dar vuelta |
| Bacon / panceta | 190 ºC | 6-9 | No |
| Chuletas de cordero | 200 ºC | 8-12 | Dar vuelta |
Pescados y Mariscos
| Comida | Temp | Min | Mover |
|---|---|---|---|
| Filete de salmón (2-3 cm) | 180 ºC | 10-12 | No |
| Merluza / bacalao (filete) | 190-200 ºC | 8-10 | No |
| Palitos de pescado | 200 ºC | 8-10 | Sí |
| Gambas / langostinos pelados | 200 ºC | 5-8 | Sí |
| Calamares a la romana | 200 ºC | 7-9 | Sí |
| Sardinas | 190 ºC | 7-10 | No |
| Atún (lomo 2 cm) | 200 ºC | 7-9 | No |
| Salmonetes / pescaditos | 200 ºC | 10-12 | Sí |
Verduras y Hortalizas
| Comida | Temp | Min | Mover |
|---|---|---|---|
| Verduras mixtas (calabacín, pimiento, zanahoria) | 180 ºC | 10-15 | Sí |
| Brócoli (ramilletes) | 180 ºC | 8-10 | Sí |
| Coliflor | 190-200 ºC | 10-14 | Sí |
| Judías verdes | 200 ºC | 5-8 | No |
| Espárragos verdes | 190 ºC | 8-10 | No |
| Alcachofas | 180 ºC | 12-16 | Sí |
| Coles de Bruselas | 190 ºC | 12-16 | Sí |
| Berenjena (dados) | 190 ºC | 12-15 | Sí |
| Maíz dulce (mazorca) | 200 ºC | 12-15 | Dar vuelta |
| Setas variadas | 190 ºC | 7-10 | Sí |
| Tomates cherry | 180 ºC | 6-8 | No |
| Batata en rodajas | 190 ºC | 14-18 | Sí |
💡 Consejo: precalienta 3–5 min, no satures la cesta y sacude/dale la vuelta a mitad del tiempo cuando indique “Mover: Sí”.
Esta tabla de cocción freidora de aire es perfecta para tus recetas del día a día y para ganar confianza si todavía estás aprendiendo a usar tu air fryer.
¿Por qué es útil una tabla de tiempos freidora de aire?
La freidora sin aceite funciona con aire caliente a gran velocidad, lo que hace que los tiempos de cocción sean diferentes a los de un horno tradicional o una sartén.
Tener a mano una tabla de tiempos y temperaturas para freidoras sin aceite te ahorra pruebas innecesarias y asegura que cada alimento quede en su punto: crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Además, muchos usuarios buscan la tabla de tiempos freidora de aire en español en PDF, porque es más cómodo imprimirla y pegarla en la nevera o guardarla en el móvil. Más abajo te contaremos cómo hacerlo.
Consejos para usar la tabla de tiempos freidora de aire
Precalienta la freidora durante 3 a 5 minutos antes de introducir los alimentos, sobre todo carnes y pescados.
No llenes la cesta en exceso: así el aire circula mejor y la cocción es más uniforme
Da la vuelta a los alimentos a la mitad de cocción: así consigues un acabado más dorado y crujientes.
Ajusta según tu modelo: algunas freidoras son más potentes y necesitarán un par de minutos menos.
Descargar la tabla de tiempos freidora de aire en PDF gratis
Sabemos que muchos prefieren tener la guía siempre a mano. Por eso, esta tabla de tiempos freidora de aire PDF es ideal para imprimir y colocar en la cocina. También puedes guardarla en tu móvil y consultarla cada vez que cocines.
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La tabla de tiempos y temperatura freidora de aire es una herramienta básica para cualquier persona que quiera cocinar de forma rápida, saludable y sin complicaciones. Tanto si buscas la tabla de tiempos freidora sin aceite como la tabla de tiempos freidora de aire en español, lo importante es que adaptes estas referencias a tu modelo y a tu gusto personal.
Con esta guía, tu freidora de aire se convertirá en tu mejor aliada para preparar platos deliciosos con el mínimo esfuerzo.
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